Октябрь

@oktyabri
100
нийтлэл
4,038,066
уншигдсан
1,259
сэтгэгдэл

Хээрийн шорлог амттай

Шорлог буюу орчин үед түгээмэл тархсан барбекью хэмээх шарсан махан хоол чухам хаана анх бий болсныг таахад хэцүү боловч зарим судлаачид үүнийг монгол гаралтай хэмээн нотолж буйг анзаарахгүй өнгөрч болохгүй. Тухайлбал, Тэмүүжин хаан харлаг тэх агнаж шарж идсэн тухай “Монголын нууц товчоо”-нд тодорхой өгүүлсэн байдаг.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Егөөдөл юуны тухай өгүүлнэ вэ?

Улсын төв номын сангийн барилгын нүүрэн талд нэгэн эрхэм хүний хөшөө бий. Энэхүү хөшөөг Монголдоо төдийгүй дэлхийд нэрд гарсан эрдэмтэн, зохиолч, сэтгүүлч, орчуулагч, угсаатны зүйч, соён гэгээрүүлэгч, билгүүн номч Бямбын Ринчен агсны дурсгалыг мөнхжүүлэх зорилгоор түүний мэндэлсний 100 жилийн ойг тохиолдуулан 2005 онд босгожээ.
#нийгэм #нийтлэл


Домогт нүүдэлчдийн давтагдашгүй хоол

Аливаа улс үндэстний хоол хүнсний зүйлээ бэлтгэж боловсруулах арга ухаан нь тухайн үндэстэн, ястны соёл, аж төрөх ёс, зан заншил, байгаль, цаг агаар, мал, газрын баялаг, эдийн засаг зэрэгтэй салшгүй холбоотой бөгөөд түүхийн он жилүүдийн туршид нийгмийн хөгжил, хүмүүсийн хэрэглээг даган шинээр бүрэлдэхийн сацуу өмнөх үеэсээ хойч үедээ уламжлагдан үлдэж цаашид боловсронгуй болж хөгждөг зүй тогтолтой билээ.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Бид хоол хүнснийхээ тухай хэр мэддэг вэ?

“Хүнс маань эм болж, эм маань хүнс байх ёстой” гэсэн мэргэн сургаалийг Эртний Грекийн суут ухаантан, эмч Гиппократ нэгэнтээ айлдсан буй.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Юманд учир, суманд хичир бий

Морин жил гараад удаагүй байхад манайд олныг цочирдуулж айдас төрүүлсэн нэгэн үйл явдал болов.
#чөлөөт цаг #нийтлэл