Октябрь

@oktyabri
100
нийтлэл
4,038,066
уншигдсан
1,259
сэтгэгдэл

Гадаад нэр хаягаар “гангарсан” Монгол

Уншигч Та нийслэл, аймгийн төв, хот, тэр ч атугай сумын төвд шинээр нээгдсэн хоолны газруудын хаяг, оноосон нэрийг сонирхож үзсэн үү? Миний зөвлөсөн дагуу нэг шавь маань магистрын судалгааны ажлаа Улаанбаатар хотын зоогийн газруудын (ресторан) оноосон нэрийн талаар хийсэн юм. Судалгааны дүн яаж гарсан гэж бодно?
#чөлөөт цаг #нийтлэл

ЗӨВ, ЗОХИСТОЙ ХООЛЛОЛТЫН 30 ЗӨВЛӨМЖ

Эрхэм уншигч таны энэ өдрийн амар амгаланг айлтгая.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Артишок Монголд

Халуун дулаан оронд ургадаг Африкийн хойд хэсэг, Газар дундын тэнгисээс гарал үүсэлтэй энэ ургамлыг хүмүүс бараг 2000 жилийн тэртээгээс хүнсэнд хэрэглэж ирсэн бөгөөд 200 гаруй жилийн өмнөхөн Испанид анх тарималжуулснаар Европын орнуудад түгэн тархжээ.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Монгол туургатны мартагдаж буй зарим хоол

Аливаа улс үндэстний хоол хүнсний зүйлээ бэлтгэж боловсруулах арга ухаан нь тухайн үндэстэн, ястны соёл, аж төрөх ёс, зан заншил, байгаль, цаг агаар, мал, газрын баялаг, эдийн засаг зэрэгтэй салшгүй холбоотой бөгөөд түүхийн он жилүүдийн туршид нийгмийн хөгжил, хүмүүсийн хэрэглээг даган шинээр бүрэлдэхийн
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Гамбургер

Анх Германаас гаралтай түргэн хоолны энэ төрөл өнгөрөгч зууны сүүлийн хагасаас Америкчуудын өдөр тутмын хамгийн түгээмэл хоол болсон билээ. 1955 онд анхны ресторанаа нээсэн дэлхийд зартай түргэн хоолны “Макдональдс” корпорацийн үндсэн бүтээгдэхүүн болох гамбургерыг дэлхийн өнцөг булан бүрт олон мянган цэг салбараар борлуулж байна.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Борц хэмээх гайхамшигт хүнс

Мах хөлдөхөөр болмогц бог, бод мал сүргээсээ заазалж идэш болгон өвөл хаврын улиралд хэрэглэх хэрэглэх мах хүнсээ бэлтгэдэг нь манай аль ч нутагт түгээмэл бөгөөд малын махыг боловсруулж хамгийн удаан хадгалах арга нь борцлох юм.
#чөлөөт цаг #нийтлэл