Улсын төв номын сангийн барилгын нүүрэн талд нэгэн эрхэм хүний хөшөө бий. Энэхүү хөшөөг Монголдоо төдийгүй дэлхийд нэрд гарсан эрдэмтэн, зохиолч, сэтгүүлч, орчуулагч, угсаатны зүйч, соён гэгээрүүлэгч, билгүүн номч Бямбын Ринчен агсны дурсгалыг мөнхжүүлэх зорилгоор түүний мэндэлсний 100 жилийн ойг тохиолдуулан 2005 онд босгожээ.

Өөрийн амьдралаа хүний насыг уртасгахад зориулсан академич Николай Амосов бичихдээ:

Урин дулааны улирал ирж хүмүүс мах, өөх тостой хоолны хэрэглээгээ аль болох багасган өдөр тутмын хоолондоо сүү, цагаан идээ, шинэхэн ногоо, жимс, тэдгээрийн шүүсийг түлхүү хэрэглэж занших нь таны эрүүл мэндэд тустай.

Эрхэм уншигч Танд инээдмийн баярын мэндчилгээ дэвшүүлье. Миний бие хэдийгээр эрүүл хүнс, хоол, зөв зохистой хооллолтын талаар дагнасан нийтлэл, мэргэжлийн зөвлөгөө бичдэг ч олон уншигч надад хандан нийтлэлийнхээ зай завсарт нь хөгжилтэй онигоо оруулж байхыг хүсэлт болгосны дагуу энэ удаад сэдвээ түр өөрчлөв.

Анх Германаас гаралтай түргэн хоолны энэ төрөл өнгөрөгч зууны сүүлийн хагасаас Америкчуудын өдөр тутмын хамгийн түгээмэл хоол болсон билээ. 1955 онд анхны ресторанаа нээсэн дэлхийд зартай түргэн хоолны “Макдональдс” корпорацийн үндсэн бүтээгдэхүүн болох гамбургерыг дэлхийн өнцөг булан бүрт олон мянган цэг салбараар борлуулж байна.

Монголчуудын уламжлалт эмнэлэгт жилийг өвлийн эх, өвлийн адаг, хавар, тэнцэл, зун, намар гэж 6 цагт хуваадаг. Эдгээр цагийн хувирлыг дагаж биеийн хий, шар, бадган хурах, хөдлөх, амирлах зэргээр өөрчлөгддөг. Иймд хоол ундаа улирлын онцлогт зөв тохируулан хэрэглэх нь чухал.