Октябрь

@oktyabri
100
нийтлэл
3,660,724
уншигдсан
1,143
сэтгэгдэл

Домогт нүүдэлчдийн давтагдашгүй хоол

Аливаа улс үндэстний хоол хүнсний зүйлээ бэлтгэж боловсруулах арга ухаан нь тухайн үндэстэн, ястны соёл, аж төрөх ёс, зан заншил, байгаль, цаг агаар, мал, газрын баялаг, эдийн засаг зэрэгтэй салшгүй холбоотой бөгөөд түүхийн он жилүүдийн туршид нийгмийн хөгжил, хүмүүсийн хэрэглээг даган шинээр бүрэлдэхийн сацуу өмнөх үеэсээ хойч үедээ уламжлагдан үлдэж цаашид боловсронгуй болж хөгждөг зүй тогтолтой билээ.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Вегетарианизм ба монголчуудын уламжлалт хоол хэрэглээ

Britannica ширээний нэвтэрхий тольд тайлбарласнаар үр тариа, ногоо, жимс, самар зэрэг зөвхөн ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэх онол ба дадлыг вегетарианизи гэж нэрлэдэг байна.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Пицца

Анх пиццаг чидун жимсний тостой, исгэсэн гурилд шинэхэн бяслаг үрж, дээр дороос нь зөөлөн галаар шарж хийдэг байснаа хожим нь Америкт тархахдаа улаан лооль, махаар чимэглэх болжээ. Анхны пицца нь гурвалжин хэлбэр дүрстэй, “фокагч” гэдэг нэртэй байжээ. Пицца нь римийн жирийн хүмүүсийн хоол байв.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Намар, өвлийн улирлын хооллолтын дэглэм

Монголчуудын уламжлалт эмнэлэгт жилийг өвлийн эх, өвлийн адаг, хавар, тэнцэл, зун, намар гэж 6 цагт хуваадаг. Эдгээр цагийн хувирлыг дагаж биеийн хий, шар, бадган хурах, хөдлөх, амирлах зэргээр өөрчлөгддөг. Иймд хоол ундаа улирлын онцлогт зөв тохируулан хэрэглэх нь чухал.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

ИДЭХИЙН ТУЛД АМЬДРАХ УУ, ЭСВЭЛ АМЬДРАХЫН ТУЛД ИДЭХ ҮҮ?

Өөрийн амьдралаа хүний насыг уртасгахад зориулсан академич Николай Амосов бичихдээ:
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Шог зургуудаас төрсөн бодол

Өнөө үед сэтгүүлчид “Таны хобби юу вэ?” гэсэн асуулт тавих нь ердийн үзэгдэл, тогтсон хэвшил болжээ.
#чөлөөт цаг #нийтлэл