Октябрь

@oktyabri
100
нийтлэл
2,740,137
уншигдсан
965
сэтгэгдэл

Лавшаа юу, эсвэл бэлэн гоймон уу...

Ердөө л хэрчсэн мах, усаар зуурсан гурил, яс, мах чанасан шөл гурвын холимгийг сонгино, давс төдийхнөөр амт тохируулан халуунаар нь оочиж сорж иддэг хоолоо монголчууд гол төлөв “лавшаа” (оросын лапша) гэж нэрлэдэг. Иймэрхүү орц найрлагатай гурилтай шөлийг Завхан аймгийн баруун болон өмнө зүгийн сумын уугуул оршин суугчид Гийдаа гэж нэрлэдэг.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Эмгэнэл

Жанчивын Октябрь 2015 оны 6 сарын 15-ны өдөр өвчний улмаас таалал төгсөж бидний сэтгэл зүрхэнд нөхөж баршгүй орон зай үлдээлээ.
#нийгэм #нийтлэл

Аминдэмийн дутагдлыг хоолоор хэрхэн нөхөх вэ?

Амьд организмын бодисын солилцоог зохицуулагч химийн янз бүрийн бүтэц бүхий органик нэгдлийг витамин буюу аминдэм гэж нэрлэдэг.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Монгол зан заншил: Залуу эзэгтэй нарт зөвлөх нь

Монгол цай нь сүүтэй цай ба хар цай гэсэн үндсэн хоёр ангилалд хуваагдах боловч орц найрлага, хийх аргаар нь ердийн цай, хийцтэй цай, тостой цай, аяганы хийцтэй буюу махны орцтой цай, эмийн өвс, ургамлын цай, эмчилгээний цай гэхчилэн хэд хэдэн бүлэгт ангилан үзэж болно.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Хүнсний эслэгийн тухайд

Ургамлын гаралтай хүнсэнд агуулагддаг нийлмэл нүүрс ус болох эслэг нь ургамлын биед боловсорч шимэгддэггүй хэсэг нь юм. Үүнийг англиар fiber, оросоор клетчатка, бас ширхэглэг хүнс ч (пищевые волокна) гэж нэрлэдэг.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Өглөөний хоолыг өөртөө

Насанд хүрсэн хүн хоногт гурав юмуу дөрвөн удаа хооллох нь зохистой гэж үздэг. Хэрэв хоногт гурван удаа хооллох дэглэмийг баримталбал өглөөд 30%, үдэд 35-40%, оройд 30-35%-ийг, дөрвөн удаа хооллох дэглэмд өглөө 20-25%, бага үдэд 10-15%, үдэд 35-40%,оройн хоолонд 20-25%-ийг хэрэглэхээр хоногийн хоолны цэсээ зохиох нь зүйтэй.
#чөлөөт цаг #нийтлэл