Октябрь

@oktyabri
100
нийтлэл
2,720,409
уншигдсан
946
сэтгэгдэл

Дахиад л баяр

Олон хоног үргэлжилсэн цагаан сарын буузны амт, үнэрээс уйдаж бялуурал арилаагүй шахам байхад дараагийн баяр залгаж байна. Мартын 8-ны баярын уур амьсгал нэгэнт эхэлжээ. Эхчүүд, эмэгтэйчүүдээ баярлуулдаг энэ баярыг байгууллага, хамт олноороо аль нэгэн зоогийн газарт очиж тэмдэглэж болох ч ойр дотнын хүмүүсээ гэр орондоо урихгүй бол болохгүй.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Франц амт-Франц гайхамшиг

Өнгөрсөн 3 дугаар сарын 19-нд Франц улсаас Монгол улсад суугаа элчин сайдын яамны ивээл дор зохион байгуулсан франц хоолыг сурталчлах “Франц хоол-франц гайхамшиг” оройн зоогт уригдан оролцов.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Сүмс (соус) яаж хийх вэ?

Мах, шувуу, загас, тэнгис далайн гаралтай хүнс, төмс, хүнсний ногоо, гурил, будаагаар хийх хоол, ялангуяа хуурга, жигнэсэн, шарсан махан хоолыг төрөл бүрийн сүмстэй хэрэглэдэг. Сүмс нь хоолонд сайхан амт, үнэр оруулахаас гадна тэжээлэг чанарыг нь нэмэгдүүлдэг сайн талтай.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Заавал цагаан хоолтон болох уу?

Сүүлийн үед дэлхийн орнууд, түүний дотор манай улсад ургамлын гаралтай хүнс хоол хэрэглэгчдийн тоо нэмэгдэх хандлагатай байгаа талаар мэдээлж байна. Энэ чиглэлийн олон улсын болон үндэсний нийгэмлэг, клуб ч олноор байгуулагдаж махан хоолноос татгалзахыг уриалсан мэдээлэл, сурталчилгааны ажил идэвхжиж байна.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Бууцай

Хүнсэнд хэрэглэдэг хар ногоон өнгийн навчит ногоо. Энэ ногоог англиар spinach, оросоор шпинат гэж нэрлэнэ.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Стейк (STEAK) хэрхэн хийх вэ?

Стейкийг үхрийн шинэ нойтон махаар хийх нь зохимжтой. Хэрэв хөлдөөсөн мах байвал тасалгааны температурт хэдэн цагаар тавьж гэсгээнэ. Усанд байлгах буюу богино долгионы зууханд гэсгээх нь махны чанарт сөрөг нөлөө үзүүлнэ.
#чөлөөт цаг #нийтлэл