1. Дөнгөж сая гэрлэсэн хоёр ярилцаж сууна. Эхнэр нөхөртөө: -Хонгор минь, үнэнээ хэлэхэд би хоёрхон төрлийн хоол хийж чадна. Бантан, гурилтай шөл. Хоол идэж суусан нөхөр нь: -Энэ чинь тэгээд аль нь болж байна даа миний хайр аа?

Англиар eggplant. Оросоор баклажан гэж нэрлэдэг энэ ногоог монголоор чэс, хаш гэж нэрлэдэг. Бүр манай тооллын өмнө Хятад, Энэтхэгт тариалж эхэлсэн энэ ногоог эдүгээ дэлхийн өнцөг булан бүрт, түүний дотор манайд түгээмэл хэрэглэх болжээ. Чэс нь хуурай бодис 7-9%, үүний дотор саахар 2-3,8%, цардуул 0,9%, уураг 1,0% агуулна.

Шилмүүст, навчит, холимог ойд ургадаг энэ мөөг голчоороо 2-7 см, час улаан, цайвар улаан, хөхдүү туяатай, орой нь хавтгай боловч голдоо хонхор малгайтай, цагаан шаргалдуу өнгийн салбантай, махлаг эд нь цайвар өнгөтэй.

Эрхэм уншигч таны энэ өдрийн амар амгаланг айлтгая.

Татаж шанзалсан махыг сонгино саримс мэтээр амт тохируулан, зуурч элдсэн гуриланд боогоод халуун ууранд жигнэж болгодог хоолыг бид бууз гэж нэрлэдэг.

Дэлхийн хүн ардын тарималжуулсан ургамлаас хамгийн эртний таримлын нэг бол байцааны төрлийн ургамлууд юм. Байцааны олон төрөл байдаг. Үүнээс хамгийн их хэрэглэгддэг нь бөөрөнхий цагаан голт, бөөрөнхий улаан голт, цэцэгт, хятад, урт байцаа бөгөөд бас навчит, олон толгойт, бужгар, булцуут, залаат байцаа, далайн, чөмгөн байцаа гэж байдаг.